ブログをご覧の皆さま、はじめまして!!
4月から新しくil cuoreの仲間に入りました、
キッチンスタッフのKANAです
持前の元気さで、ますますil cuoreを盛り上げて行きたいと思います!!
皆さん、宜しくお願いします!!!!
さて、先日シェフについて瑞浪市内にある農家さんの
岩嶋農園さんまで、野菜を仕入れに行ってきました!!
笑顔の素敵な岩嶋さんです
この日はオレンジカリフラワー、春キャベツ、コールラビ、
花ズッキーニなどを頂いてきました
これが、花ズッキーニです!
とても珍しいです!!!!
イタリアンでは、花が咲いている状態のズッキーニを料理するんですよ
この日頂いた物は、花の部分にカマンベールチーズと生ハムを詰めて
フリットにしました
召し上がったお客様にも大好評でした!!!
そんな岩嶋農園さんはとっても楽しい収穫体験や、お得な情報満載のHPもあります!
気になる方はチェックをお願いしますね
http://iwashimafarm.main.jp/
春キャベツと春の装いの料理長
笑
il cuoreでは岩嶋農園さんをはじめとする地元のこだわり農家さんと共に美味しい料理を日々追及しています!
ここでしか食べられないこだわりの料理は新郎新婦様を始め、結婚式に参加されたゲストの皆様にも大好評です
そんなこだわりの料理を食べられる試食付相談会も絶賛開催中!!
組数限定のお得な相談会なのでご予約はお早めに
KANA
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